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【五十岁熟韵母与儿伦】

一锅汤,沉(chén )淀融汇着食物最本真的味道(dào ),或清甜,或咸鲜,或醇厚,在上海人厨房的一亩三分(fèn )地,荤素食材们攥起手脚憋着气(qì )劲儿,恨不得把一身的滋味儿,尽数散进羹汤里。 上海人喝的汤都比较清