《|《老板娘2》完整版》

【领居漂亮妻子3】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。